El Banco Alimentario La Plata, institución con la que trabajamos desde ha varios años, no invita a participar de este servicio donde se busca recuperar toneladas de frutas donadas por un productor de la localidad de Bavio para distribuirlas entre los comedores de la región.

Con sólo una parte de la comida que se desecha en nuestra Región puede alimentarse a 12 mil personas, en su gran mayoría chicos. No se trata de un cálculo de escritorio; sino de una realidad que el Banco Alimentario de La Plata -una organización civil integrada por voluntarios- pone en práctica año tras año recuperando cerca de 300 mil kilos de alimentos.

El mayor mérito de esta iniciativa no puede medirse sin embargo en kilos, sino en su capacidad de ver grandes soluciones donde otros sólo ven desechos. Y salir a buscarlas allí donde nadie más parece hallarlas: partidas de alimentos próximos a su fecha de vencimiento, decomisos de mercaderías, rezagos de los mercados de abasto y cosechas a punto de perderse, como es el caso que impulsa por estos días al Banco a salir a buscar voluntarios entre los platenses.

Luego de que un productor rural de Bavio le donara la segunda cosecha de kiwis que quedaron en su campo, "se necesitan muchas manos para llegar a recuperar esa enorme cantidad de frutas de alto valor nutricional antes de que se echen a perder", explica Liliana Ilari, la presidente del Banco Alimentario de La Plata.

Para sumarse a la iniciativa no hace falta tener experiencia en cosechas, simplemente la voluntad de aportar algunas horas de trabajo. La campaña de recolección comenzará mañana a partir de las 10.30 y se extenderá el domingo, siempre y cuando no llueva.

"La intención es llegar a recuperar la mayor cantidad de kiwis que sea posible este fin de semana y, en caso de no llegar a recoger todo, continuar el sábado que viene. Cuanto más se alcance a reunir, mayor va a ser la ayuda que llegue a los comedores comunitarios", comenta Ilari.

Con este sistema y en el mismo campo, los voluntarios del Banco recuperaron el año pasado unas catorce toneladas de kiwis que se distribuyeron durante las semanas siguientes en 121 comedores barriales de la Región. Pero además, sirvieron para aprovisionarse de otros tipos de alimentos a través de un sistema de trueque con otras entidades pares.

Sucede que el Banco Alimentario de La Plata funciona además en red con catorce instituciones gemelas distribuidas por todo el país. Cada una inserta en su propia región productiva, se complementan para conseguir distintos tipos de alimentos e intercambiarlos entre ellas a fin de aprovechar mejor las donaciones. Gracias a este sistema, parte de las catorce toneladas de kiwis que se cosecharon el año pasado en La Plata fueron al Banco de Tandil, que entregó a cambio papas y polenta para los comedores locales.

Si estás interesado en colaborar con la cosecha de kiwis o en conocer otras iniciativas del Banco pueden hacerlo llamando al teléfono (0221) 422-4988, o bien escribir a la casilla de correo Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Necesitas activar JavaScript para poder verla

+info:

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